Erwin Saz begann seine musikalische Karriere mit seiner Gitarre, Bass und Trompete. Anfangs hat er viele Erfahrungen mit Indie-Bands, Campus-Bands, Community-Bands in Cafés / Kneipen und bei weiteren Musikveranstaltungen gesammelt. Dabei variierte er zwischen Pop, Blues, Reggae, Ska und Jazz. Schließlich, nach mehr als 10 Jahren in der Musikwelt, entschied sich Erwin Saz, als Solo weiterzuziehen und kam bei Alfa Records im Jahr 2010 unter Vertrag. Während dieser Zeit veröffentlichte Erwin Saz sein erstes Album, mit einer seiner bekanntesten Single, „Sumitro Rojali“. Dadurch wurde Saz 2012 für die AMI Awards nominiert. Nach seinem Beitritt zu Transcorp Talent Management im Jahr 2012, entschied sich Erwin Saz schließlich im Jahr 2014 für die Ruang Putih Produktion und brachte sein zweites Album „Uye Is Back“ mit der Hauptsingle „Mana Kopinya“ heraus. Derzeit ist Saz hauptsächlich in Bali bei diversen Veranstaltungen und in Hotels anzutreffen.